از شیر مرغ تا همه چی
درباره وبلاگ


نام &آموزش آشپزی*نكات خانه داری*خواص میوه&عكس ها و بیوگرافی بازیگران ایرانی و خارجی،مدل لباس و آرایش

مدیر وبلاگ : ghaza20
نویسندگان
دوشنبه 10 خرداد 1389 :: نویسنده : ghaza20

 

مربای زرد آلو یك | مربا و کمپوت

مواد لازم :   

زرد آلو  1000 گرم
شكر  500 گرم
آهك  قدری
هل  قدری
گلاب  2 قاشق سوپخوری
سفیده تخم مرغ  1 عدد

طرز تهیه :

آب را جوش آورده آلوزرد ها را در آن ریخته پوستش را بکنید . مواظب باشید دمش کنده نشود ، سپس قدری آهک در آب سرد ریخته و همش بزنید . همینکه ته نشین شد ، آب زلالش را صاف کرده روی آلو زرد بریزید و بگذارید یکساعت بماند . سپس آهک را دور ریخته روی آلوها آب شیرین بریزید و دو سه بار بشوئید ولی مواظب باشید صدمه ای بآلوها نرسد .
چرک شکر را باسفیده تخم مرغ گرفته ، صافش نمائید ، دو جوش که زد آلوزردها را در شکر بریزید و روی آتش ملایم بجوشانید . همینکه شکر کمی قوام گرفت ، قدری هل و گلاب به آن مخلوط کرده یک جوش که زد برش دارید .





نوع مطلب : انواع مربا ها، 
برچسب ها : مربای زرد آلو یك | مربا و کمپوت،
لینک های مرتبط :


موضوعات
پیوندها
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
 
 
 
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic