تبلیغات
از شیر مرغ تا همه چی - آموزش كاشت سبزه نووز
 
از شیر مرغ تا همه چی
درباره وبلاگ


نام &آموزش آشپزی*نكات خانه داری*خواص میوه&عكس ها و بیوگرافی بازیگران ایرانی و خارجی،مدل لباس و آرایش

مدیر وبلاگ : ghaza20
نویسندگان
سه شنبه 13 اسفند 1392 :: نویسنده : ghaza20
آموزش كاشت سبزه نووز
آموزش کاشت سبزه عید نوروز

آموزش کاشت سبزه عید نوروز


 بقیه در ادامه مطلب

 


کاشت سبزه عید قبل از سال،نشانی از سبزینگی برای سال جدید است و بدون سبزه، بساط هفت سین صفایی ندارد...


شاید خرید یک سبزه، بسیار راحت‌تر از سبز کردن آن باشد اما لذت سبز کردن سبزه نوروز به کمی زحمت می‌ارزد.

 

برای کاشت سبزه از انواع مختلف بذر، مانند گندم، عدس، قره ماش، شاهی و تره‌تیزک می‌توان استفاده کرد.

 

روش کاشت سبزه عید

 

برای سبز کردن گندم:

 

• 12 روز مانده به عید، یک لیوان گندم درون کاسه‌ای ریخته و به اندازه 2 تا 3 بند انگشت روی آن آب می‌ریزیم و تا 2 روز صبر می‌کنیم و طی این مدت 2 بار آب آن را عوض می‌کنیم.

 

• وقتی گندم‌ها شروع به جوانه زدن کردند، آب کاسه را خالی کرده و گندم‌ها را درون یک دستمال نخی می‌ریزیم.

 

• سعی کنید دستمال همیشه مرطوب بماند.

 

• وقتی گندم‌ها شروع به ریشه زدن کردند آن‌ها را به آرامی از درون دستمال خارج می‌کنیم.

 

• در ته ظرف مورد نظر، لایه‌ای از پنبه را پخش کرده و گندم ریشه زده را درون آن ریخته و پخش می‌کنیم.

 

• روی گندم‌ها را پارچه‌ای نخی انداخته و هر روز روی آن‌ها کمی آب اسپری می‌کنیم تا ساقه پیدا کند.

 

• وقتی ساقه نقره‌ای رنگ شد پارچه را از روی آن برداشته وظرف را در زیر نور و جای خنک قرار داده، هر روز مقدار کمی آب در حدی که مرطوب بماند روی آن‌ها اسپری می‌کنیم.

 

 

برای سبز کردن کوزه:

 

• روی یک کوزه یا سفال یک عدد جوراب زنانه می‌کشیم.

 

• برای اینکه تخم شاهی لعاب بیاندازد دو دقیقه آن را درون آب می‌ریزیم،سپس با انگشت یا دم قاشق تخم شاهی را از سمت پایین به بالا روی جوراببکشید و آن را درون یک سینی قرار داده و داخل آن آب می‌ریزیم و روزی سهبار این کار را انجام داده تا جوراب همیشه مرطوب بماند.

 

• پس از سه روز تخم‌شاهی‌ها جوانه می‌زنند و ریشه می‌بندند و طی یک هفته سبز می‌شوند.

 

• مراقب باشید درون کوزه همیشه پر آب باشد و ظرف زیر آن هم هر روز خالی شود.

 

 

برای سبز کردن قره ماش:

 

• دو لیوان قره ماش را درون کاسه‌ای ریخته و تا 2 بند انگشت آب روی آن‌، آب می‌ریزیم.

 

• پس از 4 روز ماش‌ها سفید می‌شوند، پس آن‌ها را درون دستمالی نخی می‌ریزیم .

 

• پس از سه روز که ماش‌ها جوانه زدند آن‌ها را درون ظرف مورد نظری کهاز قبل ته آن لایه‌ای از پنبه گذاشته‌ایم ، می‌ریزیم و روی آن‌ها را بادستمال خیس می‌پوشانیم.

 

• پس از سه روز دستمال را از روی قره ‌ماش‌ها برمی‌داریم و در حدی کهفقط مرطوب بمانند روی آن‌ها،‌ آب اسپری می‌کنیم و آن‌ها را در آفتاب قرارمی‌دهیم.

 

• طی 2 هفته به شکل زیبایی رشد خواهند کرد و  سبزه آماده خواهند شد تا سر سفره هفت‌سین قرار گیرند.

 


توجه

 

- استفاده از ظروف سفالی و چینی نتیجه بهتری خواهد داشت تا ظروف پلاستیکی.

هر قدر قطر بستر کمتر باشد عمر سبزه بیشتر میشود.

- آبی که در طی مراحل کشت سبزه عید استفاده می کنید آب ولرم باشد.

- اگر در محیط گرم و خشک زندگی می کنید تا مرحله ای که جوانه ها هنوز به یک سانت نرسیده اند از پارچه مرطوب استفاده کنید.

 





نوع مطلب : دكوراسیون،آموزش كاردستی،سفره آرایی، 
برچسب ها : آموزش کاشت سبزه عید نوروز، سبزه عید، سبزه عید به شکل حاجی نوروز، کاشت سبزه عید روی کوزه، کاشتن سبزه عید، سبز کردن قره ماش، کاشت سبزه روی کوزه،
لینک های مرتبط :
پنجشنبه 16 شهریور 1396 05:42 ق.ظ
I truly love your site.. Very nice colors & theme. Did you develop this amazing site yourself?
Please reply back as I'm hoping to create my own personal site and want
to find out where you got this from or exactly what the theme is called.
Kudos!
جمعه 8 اردیبهشت 1396 10:04 ب.ظ
We're a group of volunteers and opening a new scheme in our community.
Your website offered us with valuable info to work on. You have done an impressive process
and our entire group might be thankful to you.
سه شنبه 22 فروردین 1396 11:48 ق.ظ
Great article. I am facing many of these issues as well..
یکشنبه 20 فروردین 1396 11:04 ق.ظ
Please let me know if you're looking for a author for your blog.
You have some really good articles and I think I would be a good asset.
If you ever want to take some of the load off, I'd
really like to write some articles for your blog in exchange
for a link back to mine. Please send me an email if interested.
Cheers!
جمعه 18 فروردین 1396 04:16 ب.ظ
Do you mind if I quote a few of your posts as long as I provide credit and sources back to your site?
My blog is in the exact same area of interest as yours
and my users would really benefit from a lot of the information you present here.
Please let me know if this alright with you.

Thanks!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


موضوعات
پیوندها
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :