تبلیغات
از شیر مرغ تا همه چی - اصول سبز کردن سبزه
 
از شیر مرغ تا همه چی
درباره وبلاگ


نام &آموزش آشپزی*نكات خانه داری*خواص میوه&عكس ها و بیوگرافی بازیگران ایرانی و خارجی،مدل لباس و آرایش

مدیر وبلاگ : ghaza20
نویسندگان
سه شنبه 13 اسفند 1392 :: نویسنده : ghaza20
اصول سبز کردن سبزه

اصول سبز کردن سبزه نوروز
از ظروف فلزی برای سبز کردن سبزه استفاده نکنید.
استفاده از ظروف سفالی و در درجه دوم چینی نتیجه بهتری خواهد داشت تا ظروف پلاستیکی(ولی سفال یه چیز دیگست)
از هر بذری که میخواین استفاده کنید ۲۴ ساعت قبل در آب خیسش کنید(کاملا غوطه ور)
هرچقدر قطر بستر کمتر باشه عمر سبزه بیشتر میشه (البته به میزان تراکم دلخواه شما هم بستگی داره.)
بهترین روش آبیاری غبار پاشی هست استفاده از روشهای غرقابی خیلی مناسب نیست.

این هم روش شروع


بقیه در ادامه مطلب


ابتدا بذر مورد علاقتون رو که یک روزخیس کرده تا یه جوونه کوچیک بزنه (تو عدس کاملا مشخصه تو بقیه دیدنش دقت میخواد)

بذر رو بر میدارین کف ظرف انتخابیتون میچینین(بسته به میزان تراکمی که میخواین داشته باشین تا نهایتا سه ردیف بذر) و با دست صافش میکنین.
با آبپاش انقدر غبار پاشی میکنین تا یه مقدار آب کف ظرف جمع بشه(خیلی کم بذر نباید تو آب غوطه ور بشه)
بعد یه دستمال ظریف و تمیز به رنگ روشن روش میکشین و میذارین گوشه جایی مثل پنجره که روزی سه چهار ساعت نور مستقیم آفتاب داشته باشه ولی دما از ۲۵ نگذره.
اون دستمالی رو که روی بذرها کشیدین باید همیشه مرطوب باشه.(با همون آبپاش روش آب بپاشین تا خیس بشه)ته ظرف رو هم نگاه کنید که خشک نشه حواستون باشه انقدر آب نریزین که بذر غوطه ور بشه اونجوری کار خراب میشه.در حد خیس بودن کافیه.
دو سه روز کارتون همینه که فقط دستمال رو خیس نگه دارین.وقتی جوونه بذر اونقدر رشد کرد که پارچه رو حرکت داد از این به بعد غبارپاشی رو باید مستقیم روی بذر ها انجام بدین. اگه محیط خیلی خشک ندارین پارچه رو بردارین دیگه بهش نیاز ندارین ولی اگه محیط گرم و خشک دارین باید اون پارچه کماکان خیس روی بذرها بمونه.(بذر ها رو غبارپاشی کنین بعد پارچه رو روش بکشین)برای تهران معمولا دیگه نیازی به پارچه نیست مگر اینکه هوا خیلی گرم بشه.
بعد این دو سه روز اگه بتونین کود اوره گیربیارین خیلی توپ میشه یه قاشق چایخوری رو توی یه لیتر آب حل کنید و با اون آبیاری کنید.اگه هم گیرنیومد چاره ای نیست همون آب خالی رو دریاب!
هر سه چهار ساعت یه بار نگاه کنید که بستر خشک نشه.رمز پرپشتی غیر از اوره اینه که بذر رو تو آب غرق نکنید.
بعد اینکه سبزه ها سر زد و مقداری رشد کرد(در حدود یکی دو سانت) دیگه ریشه خیلی به پر آبی حساس نیست، البته انقدر پر نکنین که شورش دربیاد! حد اعتدال ، به طور خلاصه باید همیشه در حدنیم استکان آب ته ظرف باشه.اگه اوره پیدا نکردین این موقع(منظوربعد سر زدنه) میتونین کود مایع (تو هر فروشگاه کشاورزی پیدا میشه) تهیه کنین و نصف مقداری که تو دستورش گفته رو با آب قاطی کنید و به پای سبزه تون بریزین.(دلیل نصف بودن اینه که محیط بدون خاک هست و کود مستقیم در دسترس ریشه قرار میگیره باید غلظت کمتر باشه).آبیاری با کود رو نهایتا باید هفته ای دو بار انجام بدین نه بیشتر.و یادتون باشه انقدر آب بریزین که هر روز لازم باشه آبیاری کنید.در دسترس بودن آب تازه واسه گیاه بهتره.دمای آب هم همونطور که قبلا گفتم نباید آب سرد باشه گیاه به آب نیمگرم بهتر جواب میده . خب اگه همه کارای قبلی رو انجام دادین و سبزه شما هنوز زنده بود! تقریبا کار تموم شده فقط باید مواظب باشین که ته سبزه خشک نشه (ریشه رو میگم)با این کار سبزه خوبی رو برای عید نوروز خواهید داشت و به ماماناتون میتونین پزشو بدین.
اینم بگم که بهترین زمان واسه سبزه سبزکردن واسه اینکه سبزه تا ۱۳ دووم بیاره و خراب نشه حدود دو هفته قبل از عیده.یعنی اگه شما برای امسال میخواین سبزه سبز کنین پس فردا میتونین بذر رو خیس کنید و فرداش پهن کنید.برای عدس ۱۰ روز هم کافیه چون سریع الرشد هست . یه چیزی هم که یادم رفت اینه که برای گندم زمان بیشتری رو برای خیس کردن باید اختصاص بدین یه ۱۲ ساعت بیشتر باشه نتیجه بهتره!





نوع مطلب : دكوراسیون،آموزش كاردستی،سفره آرایی، 
برچسب ها : اصول سبز کردن سبزه، روش نگهداری از سبزه، روش کوتاه کردن سبزه عید، روش انداختن سبزه عید، شرایط نگهداری سبزه، ظرف برای کاشت سبزه، چندروزتاجوانه زدن سبزه طول میکشه،
لینک های مرتبط :
چهارشنبه 25 بهمن 1396 09:17 ب.ظ
Find Boats for Sale, Yachts for Sale and Extra!
شنبه 21 بهمن 1396 12:02 ب.ظ
What's up, yup this post is in fact fastidious and I have learned lot of things from it on the topic of blogging.

thanks.
جمعه 6 بهمن 1396 04:46 ق.ظ
Excellent blog here! Also your site loads up very fast!
What web host are you using? Can I get your affiliate link to
your host? I wish my site loaded up as quickly as
yours lol
جمعه 22 دی 1396 07:24 ب.ظ
Helpful information. Lucky me I found your site unintentionally, and I am surprised why this twist of fate didn't happened
in advance! I bookmarked it.
جمعه 19 آبان 1396 11:56 ق.ظ
Hi, yeah this piece of writing is actually good and I have learned lot of things from it concerning blogging.
thanks.
شنبه 1 مهر 1396 07:46 ب.ظ
Thanks for another informative web site. The
place else could I am getting that kind of information written in such
a perfect means? I have a challenge that I am simply now working on, and I've been on the look out for such info.
دوشنبه 16 مرداد 1396 02:59 ب.ظ
I'm not sure exactly why but this blog is loading extremely slow for me.
Is anyone else having this problem or is it a problem on my end?
I'll check back later on and see if the problem still exists.
جمعه 13 مرداد 1396 11:32 ب.ظ
I love your blog.. very nice colors & theme.
Did you make this website yourself or did you hire someone to do it for you?
Plz respond as I'm looking to construct my own blog and would like to find out where u got
this from. appreciate it
پنجشنبه 1 تیر 1396 04:58 ب.ظ
These are really fantastic ideas in regarding blogging.

You have touched some good points here. Any way keep up wrinting.
سه شنبه 26 اردیبهشت 1396 04:31 ق.ظ
When someone writes an piece of writing he/she retains the idea of a user
in his/her brain that how a user can be aware of it. Therefore that's
why this piece of writing is perfect. Thanks!
جمعه 8 اردیبهشت 1396 10:20 ب.ظ
Just want to say your article is as astonishing.
The clarity for your publish is simply spectacular and that i could suppose you are an expert in this subject.

Fine together with your permission allow me to grasp your feed
to keep updated with coming near near post.
Thanks one million and please carry on the rewarding work.
جمعه 18 فروردین 1396 11:49 ق.ظ
First of all I would like to say great blog! I had a quick question in which I'd
like to ask if you don't mind. I was interested to find out how you center yourself and clear your head before writing.
I've had a difficult time clearing my thoughts in getting my
ideas out there. I do take pleasure in writing however
it just seems like the first 10 to 15 minutes are usually lost simply just trying
to figure out how to begin. Any recommendations or hints?

Thank you!
سه شنبه 15 فروردین 1396 03:34 ق.ظ
Hi there, You have done an incredible job.
I will certainly digg it and personally recommend to my friends.
I am sure they will be benefited from this website.
پنجشنبه 10 فروردین 1396 04:34 ب.ظ
Thanks to my father who informed me about this webpage, this webpage is actually remarkable.
دوشنبه 15 اردیبهشت 1393 10:04 ق.ظ
...
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


موضوعات
پیوندها
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :