از شیر مرغ تا همه چی
درباره وبلاگ


نام &آموزش آشپزی*نكات خانه داری*خواص میوه&عكس ها و بیوگرافی بازیگران ایرانی و خارجی،مدل لباس و آرایش

مدیر وبلاگ : ghaza20
نویسندگان
شنبه 17 مهر 1389 :: نویسنده : ghaza20

طرزتهیه دلمه گوجه فرنگی

موادلازم:

گوجه فرنگی درشت
۵ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز
یک عدد
جعفری
۱۵۰ گرم
برنج یک فنجان
لپه یک فنجان
روغن یا کره ۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و دارچین به مقدار کافی
آب گوجه فرنگی یک فنجان

 


 

 

● طرز تهیه:


ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده سرخ کنید. برنج و لپه را جداگانه بپزید. سپس برنج، لپه، گوشت و پیاز سرخ شده را با هم مخلوط کرده و نمک، فلفل و دارچین را به آن اضافه کنید. قسمت بالای گوجه فرنگی ها را برش بدهید و داخل آنها را خالی کنید. مخلوط آماده شده را داخل گوجه فرنگی ها بریزید و از قسمت بریده شده گوجه فرنگی ها به عنوان در استفاده کنید. سپس آنها را آهسته در داخل ظرف بچینید و روی آن روغن، آب گوجه فرنگی و کمی آب ریخته و بگذارید روی حرارت بپزد.





نوع مطلب :
برچسب ها : amoozeshe pitza، amozesh ashpazi، amozesh ashpazi irani، ashpazi، ashpazi irani، hamechie.com، pitza، pizaa، آشپز، آشپز آنلاین، آشپز ایرانی، آشپزی، آشپزی آسان، آشپزی ایرانی، آشپزی اینترنتی، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، آشپزی جدید، آشپزی رزا، آشپزی رزا منتظمی، آشپزی سنتی، آشپزی فرنگی، آشپزی لازانیا، آشپزی مدرن، آشپزی2010، آمورزش، آموزش آشپزی، آموزش آشپزی ایرانی، آموزش آشپزی برای مبتدی، آموزش آشپزی غذاهای ایرانی، آموزش آشپزی نوین، آموزش انواع غذاها، آموزش انواع پیتزا، آموزش رایگان آشپزی، آموزش رایگان انواع پیتزا، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش مجانی آشپزی، آموزش نحوه پخت انواع غذا، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، آموزش پخت غذا، آموزش پخت غذاهای ایرانی، آموزش پخت غذای ایرانی، آموزش پختن دلمه گوجه فرنگی، اشپزی، اشپزی ساناز مینایی، اموزش اشپزی، اموزش اشپزی مدرن، انواع خورش، انواع غذا، انواع غذاهای خوشمزه، انواع غذاهای سبزیجات، انواع غذای ایرانی، انواع غذای محلی، انواع پیتزا، بزرگترین سایت آشپزی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، به روزترین سایت آشپزی، تزئین پیتزا، تزیین دلمه گوجه فرنگی، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، دستور تهیه خورشت، دستور تهیه خورشت ایرانی، دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت غذا، دستور پخت غذاهای ایرانی، دستور پختن دلمه گوجه فرنگی، روش تهیه دلمه گوجه فرنگی، روش تهیه انواع پیتزا، روش پختن دلمه گوجه فرنگی، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی، سایت انواع غذای ایرانی، سایت غذای ایرانی، سس پیتزا، طرز تهیه، طرز تهیه انواع خورش، طرز تهیه انواع خورشت، طرز تهیه خورشت، طرز تهیه غذا، طرز تهیه غذاهای ایرانی، طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی، طرز پختن دلمه گوجه فرنگی، عکس از دلمه گوجه فرنگی، عکس دلمه گوجه فرنگی، غذاهای ایرانی، غذاهای سنتی، غذایی خوشمزه، مواد لازم برای دلمه گوجه فرنگی، نحوه درست کردن دلمه گوجه فرنگی، پنیر پیتزا، پیتزا، دلمه گوجه فرنگی، دلمه گوجه فرنگی خوشمزه و راحت، دلمه گوجه فرنگی چگونه درست می شود؟، پیتزای خوشمزه، کامل ترین سایت آشپزی،
لینک های مرتبط :
شنبه 17 مهر 1389 :: نویسنده : ghaza20
طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی
پنیر همیشه گران‌قیمت‌ترین ماده اولیه برای تهیه پیتزاست پس اگر بشود این پنیر را در خانه آماده كرد در هزینه‌ها تا حد زیادی صرفه‌جویی خواهد شد. برای این كار لازم است شیر را در دمای 63 درجه سانتی‌گراد به مدت نیم ساعت یا در دمای 72 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 ثانیه حرارت دهید.

 


دقت داشته باشید در هنگام حرارت دیدن، شیر نسوزد یا سر نرود. بعد از این مرحله نوبت سرد كردن شیر یا قرار دادن ظرف آن در آب سرد یا یخ است.

 


در مرحله سوم كار، باید شیر را ترش كرد یعنی مایه پنیر را به آن اضافه كرد و هم زد.
برای آماده شدن پنیر نیم تا یك ساعت زمان نیاز است. حالا پنیر سفتی به دست می‌آید كه باید كمی به آن جوهر لیمو اضافه كرد. تا اینجای كار هنوز پنیر پیتزا به دست نیامده پس لازم است مرحله چهارم را به پخت پنیر اختصاص دهید. برای این كار ماده جامد حاصل از ترش كردن پنیر را به قطعات كوچك برش داده و آن را حرارت دهید.

 


هر چه مدت حرارت دیدن پنیر بیشتر باشد پنیر، بیشتر كش می‌آید اما به یاد داشته باشید كه حرارت خیلی زیاد، بافت پنیر را از بین می‌برد و طعم آن را خراب می‌كند.





نوع مطلب : انواع ساندویچ و پیتزا، 
برچسب ها : amoozeshe pitza، amozesh ashpazi، ashpazi، pitza، pizaa، آشپز، آشپز آنلاین، آشپز ایرانی، آشپزی، آشپزی آسان، آشپزی ایرانی، آشپزی اینترنتی، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، آشپزی جدید، آشپزی رزا، آشپزی رزا منتظمی، آشپزی سنتی، آشپزی فرنگی، آشپزی لازانیا، آشپزی مدرن، آشپزی2010، آمورزش، آموزش آشپزی، آموزش آشپزی ایرانی، آموزش آشپزی برای مبتدی، آموزش آشپزی غذاهای ایرانی، آموزش آشپزی نوین، آموزش انواع غذاها، آموزش انواع پیتزا، آموزش رایگان آشپزی، آموزش رایگان انواع پیتزا، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش مجانی آشپزی، آموزش نحوه پخت انواع غذا، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، آموزش پخت غذا، آموزش پخت غذاهای ایرانی، آموزش پخت غذای ایرانی، آموزش پختن پنیر پیتزای خانگی، اشپزی، اشپزی ساناز مینایی، اموزش اشپزی، اموزش اشپزی مدرن، انواع خورش، انواع غذا، انواع غذاهای خوشمزه، انواع غذاهای سبزیجات، انواع غذای ایرانی، انواع غذای محلی، انواع پیتزا، بزرگترین سایت آشپزی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، به روزترین سایت آشپزی، تزئین پیتزا، تزیین پنیر پیتزای خانگی، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، دستور تهیه خورشت، دستور تهیه خورشت ایرانی، دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت غذا، دستور پخت غذاهای ایرانی، دستور پختن پنیر پیتزای خانگی، روش تهیه پنیر پیتزای خانگی، روش تهیه انواع پیتزا، روش پختن پنیر پیتزای خانگی، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی، سایت انواع غذای ایرانی، سایت غذای ایرانی، سس پیتزا، طرز تهیه، طرز تهیه انواع خورش، طرز تهیه انواع خورشت، طرز تهیه خورشت، طرز تهیه غذا، طرز تهیه غذاهای ایرانی، طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی، طرز پختن پنیر پیتزای خانگی، عکس از پنیر پیتزای خانگی، عکس پنیر پیتزای خانگی، غذاهای ایرانی، غذاهای سنتی، غذایی خوشمزه، مواد لازم برای پنیر پیتزای خانگی، نحوه درست کردن پنیر پیتزای خانگی، پنیر پیتزا، پیتزا، پنیر پیتزای خانگی، پنیر پیتزای خانگی خوشمزه و راحت، پنیر پیتزای خانگی چگونه درست می شود؟، پیتزای خوشمزه، کامل ترین سایت آشپزی،
لینک های مرتبط :
جمعه 9 مهر 1389 :: نویسنده : ghaza20

طرز تهیه لازانیا

مواد لازم


نان تست به مقدار لازم
پنیر ورقه ای به مقدار لازم
گوشت چرخ شده 300 گرم
پیاز رنده شده 1 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
فلفل دلمه سبز 1 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمك و فلفل و ادویه به مقدار لازم
پنیر پیتزا رنده شده به مقدار لازم


سس بشامل
مواد لازم برای سس بشامل:
آرد سفید 2 قاشق غذاخوری
كره 2 قاشق غذاخوری
پیاز سفید نرم شده 1 عدد
شیر 2 لیوان


طرز تهیه سس بشامل:
كره را در ماهیتابه ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید سپس پیاز سفید نرم شده را به كره اضافه كرده كمی تفت دهید تا زمانیكه طلایی رنگ شود سپس آرد را به كره اضافه كرده كمی تفت داده سپس شیر را مواد اضافه كرده هم بزنید تا زمانیكه مایه نرمی حاصل شود.


طرز تهیه مایه گوشتی لازانیا:
پیاز را در روغن تفت داده سپس گوشت را به همراه ادویه به پیاز اضافه كرده همراه پیاز به مدت 20 دقیقه تفت دهید سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ریز شده را به مواد اضافه كرده هم بزنید. روی گوشت كمی آبجوش همراه رب گوجه فرنگی ریخته بگذارید به مدت 30 دقیقه بپزد و آب آن تمام شود.


طرز تهیه لازانیا


در ظرف پیركسی كمی سس بشامل ریخته و با قاشق روی آن را صاف كرده طوریكه تمام سطح ظرف را بپوشاند سپس نانهای تست را به ترتیب كنار هم در ظرف بچینید.روی نان های تست را با پنیر ورقه ای پوشانده سپس روی پنیر را با مایه گوشتی بپوشانید.

روی گوشت را با نان های تست پوشانده سپس روی تمام سطح نان سس بشامل ریخته و روی سس بشامل پنیر رنده شده بپاشید.ظرف را به مدت نیم ساعت در فری كه از قبل گرم كرده اید با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا زمانیكه روی پنیر طلایی رنگ شود.





نوع مطلب : انواع ساندویچ و پیتزا، 
برچسب ها : طرز تهیه مایه گوشتی لازانیا، طرز تهیه سس بشامل، سس بشامل، لازانیا نان تست، amozesh ashpazi، آشپز، آشپز آنلاین، آشپز ایرانی، آشپزی، آشپزی آسان، آشپزی ایرانی، آشپزی اینترنتی، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، آشپزی جدید، آشپزی رزا، آشپزی رزا منتظمی، آشپزی سنتی، آشپزی فرنگی، آشپزی لازانیا، آشپزی مدرن، آشپزی2010، آمورزش، آموزش آشپزی، آموزش آشپزی ایرانی، آموزش آشپزی برای مبتدی، آموزش آشپزی غذاهای ایرانی، آموزش آشپزی نوین، آموزش انواع غذاها، آموزش رایگان آشپزی، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش مجانی آشپزی، آموزش نحوه پخت انواع غذا، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، آموزش پخت غذا، آموزش پخت غذاهای ایرانی، آموزش پخت غذای ایرانی، آموزش پختن لازانیا‌، اشپزی، اشپزی ساناز مینایی، اموزش اشپزی، اموزش اشپزی مدرن، انواع خورش، انواع غذا، انواع غذاهای خوشمزه، انواع غذاهای سبزیجات، انواع غذای ایرانی، انواع غذای محلی، بزرگترین سایت آشپزی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، به روزترین سایت آشپزی، تزیین لازانیا‌، لازانیا‌، لازانیا‌ خوشمزه و راحت، لازانیا‌ چگونه درست می شود؟، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، دستور تهیه خورشت، دستور تهیه خورشت ایرانی، دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت غذا، دستور پخت غذاهای ایرانی، دستور پختن لازانیا‌، روش تهیه لازانیا‌، روش پختن لازانیا‌، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی، سایت انواع غذای ایرانی، سایت غذای ایرانی، طرز تهیه، طرز تهیه انواع خورش، طرز تهیه انواع خورشت، طرز تهیه لازانیا‌، طرز تهیه خورشت، طرز تهیه غذا، طرز تهیه غذاهای ایرانی، طرز پختن لازانیا‌، عکس از لازانیا‌، عکس لازانیا‌، غذاهای ایرانی، غذاهای سنتی، غذایی خوشمزه، مواد لازم برای لازانیا‌، نحوه درست کردن لازانیا‌، کامل ترین سایت آشپزی، www.ghaza20.mihanblog.com، ghaza20،
لینک های مرتبط :
جمعه 9 مهر 1389 :: نویسنده : ghaza20

طرز تهیه لازانیا

مواد لازم


گوشت چرخ كرده 300 گرم
فلفل دلمه ای 1 عدد
پیاز خرد شده 1 عدد
روغن 2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
آویشن 1 قاشق مربا خوری
پنیر پیتزا 500 گرم
نمك و فلفل به میزان لازم
كره 50 گرم
آرد 2 قاشق غذا خوری
شیر سرد 3 پیمانه
خامه 50 گرم در صورت دلخواه
سس سفید رقیق 3 پیمانه
ورق لازانیا 6 تا 8 ورق
قارچ اسلایس شده 200 گرم


طرز تهیه


پیاز خرد شده را با روغن سرخ كنید و بعد گوشت را اضافه كنید و سرخ كنید و بعد قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه كنید و كمی تفت دهید . 2 قاشق رب را اضافه كنید و بعد هم نمك و فلفل و آویش را اضافه كنید و مرتب هم بزنید تا قبل از اینكه غلیظ شود از روی حرارت بردارید و اگر دوست داشتید خامه را در این مرحله اضافه كنید . ورق لازانیا را به مدت 10 ثانیه داخل آب جوش قرار دهید بعد آب جوش قابلمه را خالی كنید و آب سرد روی لازانیا ها بریزید و بعد استفاده كنید . كف پیركس را خوب چرب كنید و كمی سس سفید بریزید بعد ورق لازانیا را بگذارید و سس سفید و كمی پنیر پیتزا و بعد مایه گوشت را روی آن ریخته سس سفید و پنیر پیتزا و بعد ورق لازانیا قرار داده وسس سفید و بعد پنیر فراوان روی آن بریزید.پیركس آماده را در فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت یك ساعت قرار دهید.





نوع مطلب : انواع ساندویچ و پیتزا، 
برچسب ها : آشپز، آشپز ایرانی، آشپزی، آشپزی آسان، آشپزی ایرانی، آشپزی اینترنتی، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، آشپزی جدید، آشپزی رزا، آشپزی رزا منتظمی، آشپزی سنتی، آشپزی فرنگی، آشپزی لازانیا، آشپزی مدرن، آشپزی2010، آمورزش، آموزش آشپزی، آموزش آشپزی ایرانی، آموزش آشپزی برای مبتدی، آموزش آشپزی غذاهای ایرانی، آموزش آشپزی نوین، آموزش انواع غذاها، آموزش رایگان آشپزی، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش مجانی آشپزی، آموزش نحوه پخت انواع غذا، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، آموزش پخت غذا، آموزش پخت غذاهای ایرانی، آموزش پخت غذای ایرانی، آموزش پختن لازانیا‌، اشپزی، اشپزی ساناز مینایی، اموزش اشپزی، اموزش اشپزی مدرن، انواع خورش، انواع غذا، انواع غذاهای خوشمزه، انواع غذاهای سبزیجات، انواع غذای ایرانی، انواع غذای محلی، بزرگترین سایت آشپزی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، به روزترین سایت آشپزی، تزیین لازانیا‌، لازانیا‌، لازانیا‌ خوشمزه و راحت، لازانیا‌ چگونه درست می شود؟، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، دستور تهیه خورشت، دستور تهیه خورشت ایرانی، دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت غذا، دستور پخت غذاهای ایرانی، دستور پختن لازانیا‌، روش تهیه لازانیا‌، روش پختن لازانیا‌، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی، سایت انواع غذای ایرانی، سایت غذای ایرانی، طرز تهیه، طرز تهیه انواع خورش، طرز تهیه انواع خورشت، طرز تهیه لازانیا‌، طرز تهیه خورشت، طرز تهیه غذا، طرز تهیه غذاهای ایرانی، طرز پختن لازانیا‌، عکس از لازانیا‌، عکس لازانیا‌، غذاهای ایرانی، غذاهای سنتی، غذایی خوشمزه، مواد لازم برای لازانیا‌، نحوه درست کردن لازانیا‌، کامل ترین سایت آشپزی، لازانیا، www.ghaza20.mihanblog.com،
لینک های مرتبط :
جمعه 9 مهر 1389 :: نویسنده : ghaza20
 

مواد لازم

گل‌كلم یك عدد
تخم‌مرغ چهار عدد
آرد یك قاشق مرباخوری
پیاز یك عدد
فلفل، نمك و زردچوبه به میزان لازم
جعفری خرد شده یك قاشق غذاخوری

املت گل ‌كلم

طرز تهیه

گل‌های كوچك كلم را كنده و آنها را بشویید و برای مدت پنج دقیقه در آب بپزید؛ سپس تخم‌مرغ و پیاز خرد شده، نمك، فلفل و آرد را مخلوط كرده و خوب هم بزنید و با مقداری روغن در تابه سرخ كنید (اگر با كره سرخ كنید بسیار خوش‌طعم‌تر خواهد شد.) سپس در ظرف ریخته و جعفری‌های خرد شده را روی آن ریخته  و سرو می‌كنیم.





نوع مطلب : املت ها، 
برچسب ها : طرز تهیه املت گل ‌كلم، آشپز، آشپز آنلاین، آشپز ایرانی، آشپزی، آشپزی آسان، آشپزی ایرانی، آشپزی اینترنتی، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، آشپزی جدید، آشپزی رزا، آشپزی رزا منتظمی، آشپزی سنتی، آشپزی فرنگی، آشپزی لازانیا، آشپزی مدرن، آشپزی2010، آمورزش، آموزش آشپزی، آموزش آشپزی ایرانی، آموزش آشپزی برای مبتدی، آموزش آشپزی غذاهای ایرانی، آموزش آشپزی نوین، آموزش انواع غذاها، آموزش رایگان آشپزی، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش مجانی آشپزی، آموزش نحوه پخت انواع غذا، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، آموزش پخت غذا، آموزش پخت غذاهای ایرانی، آموزش پخت غذای ایرانی، آموزش پختن املت گل ‌كلم‌، اشپزی، اشپزی ساناز مینایی، اموزش اشپزی، اموزش اشپزی مدرن، انواع خورش، انواع غذا، انواع غذاهای خوشمزه، انواع غذاهای سبزیجات، انواع غذای ایرانی، انواع غذای محلی، بزرگترین سایت آشپزی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، به روزترین سایت آشپزی، تزیین املت گل ‌كلم‌، املت گل ‌كلم‌، املت گل ‌كلم‌ خوشمزه و راحت، املت گل ‌كلم‌ چگونه درست می شود؟، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، دستور تهیه خورشت، دستور تهیه خورشت ایرانی، دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت غذا، دستور پخت غذاهای ایرانی، دستور پختن املت گل ‌كلم‌، روش تهیه املت گل ‌كلم‌، روش پختن املت گل ‌كلم‌، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی، سایت انواع غذای ایرانی، سایت غذای ایرانی، طرز تهیه، طرز تهیه انواع خورش، طرز تهیه انواع خورشت، طرز تهیه املت گل ‌كلم‌، طرز تهیه خورشت، طرز تهیه غذا، طرز تهیه غذاهای ایرانی، طرز پختن املت گل ‌كلم‌، عکس از املت گل ‌كلم‌، عکس املت گل ‌كلم‌، غذاهای ایرانی، غذاهای سنتی، غذایی خوشمزه، مواد لازم برای املت گل ‌كلم‌، نحوه درست کردن املت گل ‌كلم‌، کامل ترین سایت آشپزی، ghaza20، www.ghaza20.mihanblog.com،
لینک های مرتبط :
جمعه 9 مهر 1389 :: نویسنده : ghaza20

طرز تهیه املت ماكارونی

 

مواد لازم

برای دو نفر

تخم‌مرغ زده شده - دو عدد
ماكارونی مدل‌دار ریز - 60 گرم
پیاز خرد شده - دو قاشق غذاخوری
گوجه‌فرنگی ریز خرد شده - نصف پیمانه
جعفری خرد شده - دو قاشق غذاخوری
روغن سرخ كردنی - یك قاشق غذاخوری
نمك - ˜ قاشق چایخوری
آب - دو قاشق غذاخوری
سس كچاپ - به میزان لازم
نمك و فلفل - به میزان لازم

طرز تهیه 

ماكارونی را طبق دستور روی بسته‌بندی، در آب جوشانده و آبكشی كنید. سپس آن را با چنگال هم بزنید تا ماكارونی‌ها از هم جدا شوند.یك تابه متوسط نچسب را روی حرارت گذاشته و روغن را در آن بریزید.

 پیاز را در آن تفت دهید و گوجه‌فرنگی را به آن بیفزایید تا یك دقیقه سرخ شود.ماكارونی و جعفری را در تابه بریزید و هم بزنید تا به مدت دو دقیقه مواد با هم سرخ شوند. در این مرحله نمك و فلفل لازمه را بریزید. این مخلوط را طوری كف ماهیتابه پهن كنید كه تمام مواد در همه جا به یك اندازه باشند.

حال تخم‌مرغ‌ها را به همراه دو قاشق غذاخوری آب و نمك هم زده و با حركتی دورانی روی آن بریزید تا روی همه مواد را بگیرد. ( می‌توانید برای این كار تابه را بلند كرده و بگردانید)

حرارت را كم كنید و در تابه را ببندید تا تخم‌مرغ‌ها سفت و زیر آن طلایی شود. املت آماده شده را با سس كچاپ تزئین كنید.

 





نوع مطلب : املت ها، 
برچسب ها : طرز تهیه املت ماکارونی، amozesh ashpazi، amozesh ashpazi irani، ashpazi، ashpazi irani، hamechie.com، آشپز، آشپز آنلاین، آشپز ایرانی، آشپزی، آشپزی آسان، آشپزی ایرانی، آشپزی اینترنتی، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، آشپزی جدید، آشپزی رزا، آشپزی رزا منتظمی، آشپزی سنتی، آشپزی فرنگی، آشپزی لازانیا، آشپزی مدرن، آشپزی2010، آمورزش، آموزش آشپزی، آموزش آشپزی ایرانی، آموزش آشپزی برای مبتدی، آموزش آشپزی غذاهای ایرانی، آموزش آشپزی نوین، آموزش انواع غذاها، آموزش رایگان آشپزی، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش مجانی آشپزی، آموزش نحوه پخت انواع غذا، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، آموزش پخت غذا، آموزش پخت غذاهای ایرانی، آموزش پخت غذای ایرانی، آموزش پختن املت ماکارونی‌، اشپزی، اشپزی ساناز مینایی، اموزش اشپزی، اموزش اشپزی مدرن، انواع خورش، انواع غذا، انواع غذاهای خوشمزه، انواع غذاهای سبزیجات، انواع غذای ایرانی، انواع غذای محلی، بزرگترین سایت آشپزی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، به روزترین سایت آشپزی، تزیین املت ماکارونی‌، املت ماکارونی‌، املت ماکارونی‌ خوشمزه و راحت، املت ماکارونی‌ چگونه درست می شود؟، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، دستور تهیه خورشت، دستور تهیه خورشت ایرانی، دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت غذا، دستور پخت غذاهای ایرانی، دستور پختن املت ماکارونی‌، روش تهیه املت ماکارونی‌، روش پختن املت ماکارونی‌، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی، سایت انواع غذای ایرانی، سایت غذای ایرانی، طرز تهیه، طرز تهیه انواع خورش، طرز تهیه انواع خورشت، طرز تهیه املت ماکارونی‌، طرز تهیه خورشت، طرز تهیه غذا، طرز تهیه غذاهای ایرانی، طرز پختن املت ماکارونی‌، عکس از املت ماکارونی‌، عکس املت ماکارونی‌، غذاهای ایرانی، غذاهای سنتی، غذایی خوشمزه، مواد لازم برای املت ماکارونی‌، نحوه درست کردن املت ماکارونی‌، کامل ترین سایت آشپزی،
لینک های مرتبط :
جمعه 9 مهر 1389 :: نویسنده : ghaza20

مواد لازم

عدس - نصف پیمانه
كلم بروكلی خردشده - 225 گرم
پیاز قرمز حلقه شده - دو عدد
روغن مایع - دو قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ - هشت عدد
آب یا شیر - سه قاشق غذاخوری
گوجه‌فرنگی كوچك حلقه شده - 200 گرم
نمك و فلفل سیاه - به میزان لازم

طرز تهیه

عدس را در قابلمه‌ای ریخته و حدود 25 دقیقه بپزید. سپس كلم‌های خردشده را به آن بیفزایید و اجازه دهید یكی، دو دقیقه دیگر بجوشد. روغن را كف یك تابه مناسب فر ریخته و حلقه‌های پیاز را در آن بریزید. ظرف را در فر سرد بگذارید و فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد یا 400 درجه فارنهایت روشن كنید تا در مدت 25 دقیقه بپزد.

تخم‌مرغ‌ها را به همراه شیر یا آب، كمی نمك و فلفل در كاسه‌ای هم بزنید و سبزیجات و گوجه‌فرنگی را به آن اضافه كنید. عدس و كلم را آبكشی كنید ودر تابه پیاز بریزید.

مخلوط تخم‌مرغ را روی مواد داخل تابه بریزید و آن را دوباره به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید و با استفاده از یك كفگیر مواد املت را به مركز تابه هدایت كنید تا تخم‌مرغ‌هایی كه هنوز شل هستند به اطراف تابه بروند، سپس آن را دوباره به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید تا تخم‌مرغ‌ها سفت شود.





نوع مطلب :
برچسب ها : طرز تهیه املت عدس، amozesh ashpazi، amozesh ashpazi irani، ashpazi، ashpazi irani، hamechie.com، آشپز، آشپز آنلاین، آشپز ایرانی، آشپزی، آشپزی آسان، آشپزی ایرانی، آشپزی اینترنتی، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، آشپزی جدید، آشپزی رزا، آشپزی رزا منتظمی، آشپزی سنتی، آشپزی فرنگی، آشپزی لازانیا، آشپزی مدرن، آشپزی2010، آمورزش، آموزش آشپزی، آموزش آشپزی ایرانی، آموزش آشپزی برای مبتدی، آموزش آشپزی غذاهای ایرانی، آموزش آشپزی نوین، آموزش انواع غذاها، آموزش رایگان آشپزی، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش مجانی آشپزی، آموزش نحوه پخت انواع غذا، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، آموزش پخت غذا، آموزش پخت غذاهای ایرانی، آموزش پخت غذای ایرانی، آموزش پختن املت عدس‌، اشپزی، اشپزی ساناز مینایی، اموزش اشپزی، اموزش اشپزی مدرن، انواع خورش، انواع غذا، انواع غذاهای خوشمزه، انواع غذاهای سبزیجات، انواع غذای ایرانی، انواع غذای محلی، بزرگترین سایت آشپزی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، به روزترین سایت آشپزی، تزیین املت عدس‌، املت عدس‌، املت عدس‌ خوشمزه و راحت، املت عدس‌ چگونه درست می شود؟، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، دستور تهیه خورشت، دستور تهیه خورشت ایرانی، دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت غذا، دستور پخت غذاهای ایرانی، دستور پختن املت عدس‌، روش تهیه املت عدس‌، روش پختن املت عدس‌، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی، سایت انواع غذای ایرانی، سایت غذای ایرانی، طرز تهیه، طرز تهیه انواع خورش، طرز تهیه انواع خورشت، طرز تهیه املت عدس‌، طرز تهیه خورشت، طرز تهیه غذا، طرز تهیه غذاهای ایرانی، طرز پختن املت عدس‌، عکس از املت عدس‌، عکس املت عدس‌، غذاهای ایرانی، غذاهای سنتی، غذایی خوشمزه، مواد لازم برای املت عدس‌، نحوه درست کردن املت عدس‌، کامل ترین سایت آشپزی،
لینک های مرتبط :


( کل صفحات : 2 )    1   2   
موضوعات
پیوندها
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
 
 
 
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic