از شیر مرغ تا همه چی
درباره وبلاگ


نام &آموزش آشپزی*نكات خانه داری*خواص میوه&عكس ها و بیوگرافی بازیگران ایرانی و خارجی،مدل لباس و آرایش

مدیر وبلاگ : ghaza20
نویسندگان
سه شنبه 29 تیر 1389 :: نویسنده : ghaza20

روش تهیه تارت خرما و مغزها

مواد لازم

آرد 220 گرم
پودر کاکائو 15 گرم
کره سرد 150 گرم
پودر قند 35 گرم
زرده تخم مرغ 2 عدد
آب یخ 1 تا 2 قاشق سوپخوری
وانیل 8/1 قاشق چایخوری
مواد میانی:
خرما 10 عدد پوست کنده و هسته جدا شده
مغز پسته 100 گرم
مغز گردو 100 گرم
مغز فندق 100 گرم
مغز بادام 100 گرم
کنجد 4/1 پیمانه بدون نمک و تست شده
جوز هندی 8/1 قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
قهوه فوری 2/1 قاشق چایخوری
آب جوش 2 قاشق سوپخوری
شیر عسلی 3/1 پیمانه سر پر

طرز تهیه

پودر شکر را با کره مخلوط کرده و وانیل را به همراه زرده و آب و آرد و پودر کاکائو اضافه کنید تا به صورت خمیر در آید. خمیر را در کیسه نایلونی به مدت 30 دقیقه استراحت دهید سپس در قالبهای مخصوص تارت پهن کرده و روی خمیر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کمی حبوبات روی آن بگذارید تا سطح خمیر بالا نیاید. سپس در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه بپزید. آنگاه از فر خارج کرده کاغذ و حبوبات را بردارید و دوباره 10 دقیقه دیگر در فر بگذارید تا طلایی شود و بپزد. بعد از خنک شدن با مواد میانی پر کنید.

مواد میانی

تمام مواد را تست و برشته کنید (مغزها) بعد در میکسر خرد کرده و بعد کنجد و قهوه و آب جوش را همراه با شیر عسلی و ادویه ها و خرمای له شده را با هم مخلوط کرده و کف تارتها را با این مواد پر می کنیم و با مغز پسته و بادام تزیین می کنیم.





نوع مطلب :
برچسب ها : تارت خرما و مغزها، روش تهیه تارت خرما و مغزها، مواد لازم برای تهیه تارت خرما و مغزها، یک دسر خوشمزه، تزئین دسر، عکس تارت خرما و مغزها، آشپزی، سایت آشپزی، آموزش آشپزی، آموزش رایگان آشپزی، آموزش مجانی آشپزی، کتاب آشپزی، کامل ترین سایت آشپزی، آشپزی ایرانی، آشپزی فرنگی، آموزش ساده آشپزی، آموزش آشپزی برای مبتدی، غذاهای ایرانی، غذاهای فرنگی، غذاهای جدید، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش آشپزی نوین، آشپزی2010، آموزش انواع غذا با مرغ، آموزش انواع غذا با گوشت، آموزش انواع کیک، آموزش انواع دسر، دسرهای شیک، آموزش درست کردن انواع خورشت، آموزش درست کردن انواع سوپ، آموزش درست کردن انواع سالاد، آموزش درست کردن انواع دسر، آموزش درست کردن انواع کوکو، آموزش درست کردن انواع ماهی، آموزش درست کردن انواع غذاهای فرنگی، آموزش درست کردن انواع ماکارونی، آموزش درست کردن انواع کباب، آموزش درست کردن انواع غذاهای سنتی، آموزش درست کردن انواع بستنی، روش تهیه غذاهای فرنگی، غذاهای شیک و با کلاس، تزیین غذا، آموزش تزیین غذا، آموزش تزیین غذا برای مهمان، تزیین ژله، تزیین انواع دسر، رژیم غذایی در بیماریها (قلب و عروق)، رژیم غذایی در بیماریها (پوست و مو )، غذاهای مخصوص ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی در بیماریها( دیابت )، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، تزئینات زیبای کیک و شیرینی، انواع حلوا ویژه ماه رمضان، انواع غذاهای سبزیجات، انواع شامی و کتلت ها، سفره آرایی، تزئین غذا، آموزش سفره آرائی، انواع ساندویچ و پیتزا، رژیمهای افزایش وزن، دانلود کتاب آشپزی، غذاهائی که به سرعت آماده می شوند، غذای سریع و آسان، روش پخت انواع کباب، غذاهای چاق کننده صورت، غذاهای رژیمی، دستور پخت جدیترین غذاهای فرنگی، دستور پخت انواع غذای ایرانی، آموزش سریع اشپزی، آموزش تصویری آشپزی، آموزش درست کردن پیتزا، آموزش درست کردن بستنی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، غذاهای مقوی برای بدن، نوشیدنی های فصل تابستان،
لینک های مرتبط :

طرز تهیه پودینگ برنج با پوره توت فرنگی

مواد لازم

برنج نیم دانه 1 پیمانه
شیر 2 لیتر
شکر 2 قاشق سوپخوری
خامه 3 قاشق سوپخوری
وانیل 3/1 قاشق چایخوری
مواد لازم برای پوره توت فرنگی
توت فرنگی 500 گرم
شکر 2/1 پیمانه

پودینگ برنج با پوره توت فرنگی

طرز تهیه

برنج را شسته و به همراه شیر و شکر و وانیل در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. حرارت را کم کنید به وسیله یگ قاشق چوبی آنرا به هم بزنید و این کار را چند دقیقه یکبار تکرار کنید تا پودینگ ته نگیرد. فراموش نکنید که قاشق چوبی درون قابلمه باقی نماند و در قابلمه باز باشد تا مانع سر رفتن پودینگ شود. حدود یک ساعت زمان لازم است تا پودینگ تقریبا" غلظت پیدا کند.
در پایان خامه را به آن بیفزایید و مخلوط کنید و فورا" از روی گاز بردارید.
توت فرنگی را پس از شستن در طی این زمان در قابلمه دیگری بریزید و شکر را به آن بیفزایید.
با حرارت ملایم و به وسیله پوره کن دستی مواد را مخلوط کنید. حدودا" ده دقیقه زمان لازم است تا پوره غلیظ شود.
پودینگ را در کاسه های یک نفره یا یک کاسه متناسب با حجم آن ریخته و پوره را روی پودینگ بریزید.
این پودینگ به دو صورت سرد و گرم سرو می شود.





نوع مطلب :
برچسب ها : پودینگ برنج با پوره توت فرنگی، طرز تهیه پودینگ برنج با پوره توت فرنگی، آموزش پودینگ برنج با پوره توت فرنگی، انواع دسر، دسر های خوشمزه، انواع نوشیدنی، پودینگ، انواع پودینگ، عکس پودینگ، تزئین پودینگ، آشپزی، سایت آشپزی، آموزش آشپزی، آموزش رایگان آشپزی، آموزش مجانی آشپزی، کتاب آشپزی، کامل ترین سایت آشپزی، آشپزی ایرانی، آشپزی فرنگی، آموزش ساده آشپزی، آموزش آشپزی برای مبتدی، غذاهای ایرانی، غذاهای فرنگی، غذاهای جدید، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش آشپزی نوین، آشپزی2010، آموزش انواع غذا با مرغ، آموزش انواع غذا با گوشت، آموزش انواع کیک، آموزش انواع دسر، دسرهای شیک، آموزش درست کردن انواع خورشت، آموزش درست کردن انواع سوپ، آموزش درست کردن انواع سالاد، آموزش درست کردن انواع دسر، آموزش درست کردن انواع کوکو، آموزش درست کردن انواع ماهی، آموزش درست کردن انواع غذاهای فرنگی، آموزش درست کردن انواع ماکارونی، آموزش درست کردن انواع کباب، آموزش درست کردن انواع غذاهای سنتی، آموزش درست کردن انواع بستنی، روش تهیه غذاهای فرنگی، غذاهای شیک و با کلاس، تزیین غذا، آموزش تزیین غذا، آموزش تزیین غذا برای مهمان، تزیین ژله، تزیین انواع دسر، رژیم غذایی در بیماریها (قلب و عروق)، رژیم غذایی در بیماریها (پوست و مو )، غذاهای مخصوص ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی در بیماریها( دیابت )، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، تزئینات زیبای کیک و شیرینی، انواع حلوا ویژه ماه رمضان، انواع غذاهای سبزیجات، انواع شامی و کتلت ها، سفره آرایی، تزئین غذا، آموزش سفره آرائی، انواع ساندویچ و پیتزا، رژیمهای افزایش وزن، دانلود کتاب آشپزی، غذاهائی که به سرعت آماده می شوند، غذای سریع و آسان، روش پخت انواع کباب، غذاهای چاق کننده صورت، غذاهای رژیمی، دستور پخت جدیترین غذاهای فرنگی، دستور پخت انواع غذای ایرانی، آموزش سریع اشپزی، آموزش تصویری آشپزی، آموزش درست کردن پیتزا، آموزش درست کردن بستنی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، غذاهای مقوی برای بدن، نوشیدنی های فصل تابستان،
لینک های مرتبط :


( کل صفحات : 6 )    ...   3   4   5   6   
موضوعات
پیوندها
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
 
 
 
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو