از شیر مرغ تا همه چی
درباره وبلاگ


نام &آموزش آشپزی*نكات خانه داری*خواص میوه&عكس ها و بیوگرافی بازیگران ایرانی و خارجی،مدل لباس و آرایش

مدیر وبلاگ : ghaza20
نویسندگان
چهارشنبه 24 آذر 1389 :: نویسنده : ghaza20

 طرز تهیه حلوا و تزئین حلوا به شکل گل رز

مواد لازم برای تهیه حلوا:

ارد ۱ پیمانه

شکر ۱ پیمانه

اب نصف پیمانه

گلاب نصف پیمانه

روغن جامد ۱۰۰ گرم

کره ۱۰۰ گرم

روغن مایع ۱۰۰ گرم

زعفران سائیده ۱ قاشق چای خوری

هل سائیده ۱ قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:

ابتدا ارد را الک میکنیم..ارد سه صفر اگر باشد حلوا بهتر میشود

 


 

ارد را همراه روغن جامد درون ماهیتابه بزرگی و یا قابلمه ای روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم..

 


 

حرارت باید خیلی کم باشد..حدود ربع ساعت هم میزنیم و سپس کره را اضافه میکنیم و ربع ساعت دیگر هم میزنیم

 


 

 


همزمان اب و شکر و هل و زعفران را روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاید..و بعد گلاب را اضافه میکنیم و یک جوش که خورد گاز را خاموش میکنیم.اگر دانه های هل درشت بود شربت را از صافی یا توری نازک رد میکنیم.

 

 

 

وقتی ارد خوب تفت خورد و بوی خامی ان از بین رفت از روی حرارت بر میداریم و روغن مایع را اضافه میکنیم..مقدار روغنی که اضافه میکنیم اختیاری است و هر قدر لازم دیدیم از روغن مایع اضافه میکنیم.

سپس از روی حرارت بر میدارم..نکته مهم اینست که هنگامی که شربت را اضافه میکنیم حلوا نباید حرارت ببیند وگرنه وقتی حلوا سرد شد ترک میخورد..مگر اینکه ابی که اضافه کردیم زیاد بوده باشد که کمی انرا حرارت میدهیم تا غلیظ شود.

شربت را ارام در ارد میریزیم و مرتب هم میزنیم..ظرف را تکان میدهیم تا حلوا یک تکه از ظرف جدا شود

 


 

 


حلوارا تا داغ است در سینی ریخته و با یک قاشق یا پالت انرا صاف میکنیم...


 

میتوان حلوا را با قیف و ماسوره شکوفه درون کاغذهای مخصوص حلوا ریخت و رویش را با ترافل های ریز و یا پودر پسته تزئین کرد..فقط حلوا خوب باید سرد شده باشد چون حالت نمیگیرد .


 

 


 

....

 

برای تزئین حلوا به شکل گل:

اول از همه باید از حلوائی استفاده کرد که کمی کش بیاید و کاملا هم سرد شده باشد.و اینکار به وسیله  ماسوره و قیف انجام میگیرد.من با سر قیف شماره ۶۱ اینکارو کردم.و برای برگها هم از سر قیف شماره ۶۹.حلوائی که استفاده میکنیم باید خنک باشد و فقط با روغن جامد درست شده باشد..در غیر اینصورت زود شل میشود..

خوب حالا مراحل قدم به قدم برای اینکار:

اول من کمی از حلوا را با پودر پسته مخلوط کردم و یک دوک با ان درست کردم..این وسط گل قرار میگیرد و گل شل نمیشود.میتوان با پودر بیسکوئیت و یا مغز نان باگت هم اینکار را کرد..سپس بقیه حلوا را با پودر کاکائو به اندازه ای که کمی سفت تر شود مخلوط کردم و در قیف ریختم..سر پهن ماسوره باید رو به پائین و سر نازک رو به بالا باشد
اول سه گلبرگ که کمی روی همدیگر قرار میگیرند روی دوک میگذاریم..بعد از ان با زاویه ۴۵ درجه گلبرگهای دیگر رابه شکلی که در هر ردیف هر گلبرگ جدید فاصله خالی 2 گلبرگ سطر قبل رو بپوشونه میگذاریم.تا جائی که کل دوک پوشیده از برگ بشه .

بعد که گلها اماده شد با یک چاقو به ارامی از بشقاب بلند میکنیم و روی حلوا میگذاریم.

برای تزئین حلوا به شکل بته جقه:

اول یک طرح بته جقه روی کاغذ میکشیم و کاغذ را روی حلوا میگذاریم و پودر پسته را کامل روی حلوا میریزیم و انرا صاف میکنیم.و بعد کاغذ را ارام بر میداریم..

 با قیف و حلوای شکلاتی طرح بته جقه را میکشیم 

با سر قیف برگ و حلوای شکلاتی چند برگ وسط بته جقه میگذاریم و در ان یک شمع نسوز میگذاریم..چند برگ دیگر میگذاریم و گلهایی که درست کردیم را رویش ارام میگذاریم

با استفاده از بادام پرک گلهایی درست میکنیم و با ماسوره شکوفه کمی حلوا در ان میریزیم





نوع مطلب : غذاهای ویژه ماه رمضان، 
برچسب ها : طرز تهیه حلوا و تزئین حلوا به شکل گل رز، تزئین بیسار زیبای حلوا، تزئین حلوا، تزئین حلوا به شكل بت جقه، تزئین حلوا به شكل ماهی، تزئین حلوا به شكل گل، اموزش اشپزی مدرن، انواع حلوا ویژه ماه رمضان، تزینن حلوا چگونه است، تزیین حلوا، تهیه حلوا، حلوا، حلوا رو چجوری درست کنیم، حلوای آرد گندم، حلوای محرم، حلووا های خوشمزه، طرز تهیه حلوا، عکس تزیین حلوا، مواد لازم برای تهیه حلوا، مواد لازم حلوا، هلوا، چگونه حلوا درست کنم؟، آموزش تزئین حلوا ویژه ماه محرم،
لینک های مرتبط :
چهارشنبه 3 شهریور 1389 :: نویسنده : ghaza20

طرز تهیه سیب زمینی تنوری با طعم سیر

مواد لازم

سیب‌زمینی دو عدد

پودرسیر نصف قاشق چایخوری

كره 50 گرم

جعفری خردشده یك قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا به میزان دلخواه

سیب زمینی تنوری با طعم سیر
 

طرز تهیه

سیب‌زمینی‌ها را از وسط به دو نیم كرده و داخل فر قرار می‌‌دهیم تا پخته و به رنگ طلایی در بیاید. كره و پودر سیر را مخلوط و حرارت می‌‌دهیم تا كره آب شود و روی سیب‌زمینی می‌‌مالیم. بعد پنیر پیتزا را روی آن ریخته و دوباره داخل فر می‌‌گذاریم تا طلایی شود در انتها با مقداری جعفری خردشده آن را تزئین می‌‌كنیم.





نوع مطلب :
برچسب ها : اموزش اشپزی مدرن، آشپزی، آموزش آشپزی، آموزش تهیه غذا، روش تهیه غذاهای خوشمزه، شیوه تهیه غذاهای خوشمزه، آموزش پخت غذا، آموزش روش تهیه انواع غذا، غذا، انواع غذا، غذای خوشمزه، انواع غذاهای خوشمزه، طرز تهیه غذا، روش تهیه غذا، شیوه تهیه غذا، آموزش تهیه غذاهای ایرانی، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی، سایت آموزش شیرینی پزی، شیرینی پزی، آموزش شیرینی پزی، طرز تهیه انواع شیرینی، روش تهیه انواع شیرینی، دسر، انواع دسر، انواع دسر خوشمزه، دستور تهیه دسر، دستور تهیه انواع دسر، طرز تهیه دسر، طرز تهیه انواع دسر، دستور پخت غذا، دستور پخت انواع غذا، طرز تهیه انواع غذا، دستور تهیه انواع غذا، طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه، طرز پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه غذا، دستور پخت غذاهای ایرانی، طرز تهیه غذاهای ایرانی، طرز پخت غذاهای ایرانی، غذای ایرانی، انواع غذای ایرانی، غذای محلی، انواع غذای محلی، غذای خوشمزه ایرانی، آشپز ایرانی، سایت غذای ایرانی، سایت انواع غذای ایرانی، کیک، طرز تهیه کیک، طرز تهیه انواع کیک، روش تهیه انواع کیک، روش تهیه کیک، طرز تهیه کیک خوشمزه، کیک تولد، دستور تهیه کیک، دستور تهیه انواع کیک، طرز تهیه کیک تولد، روش تهیه کیک تولد، دستور تهیه کیک تولد، خورشت، طرز تهیه خورشت، طرز تهیه انواع خورشت، خورشت ایرانی، خورشت لبنانی، خورشت خارجی، دستور تهیه خورشت، دستور تهیه خورشت ایرانی، دستور تهیه خورشت لبنانی، خورشت مرغ، مرغ، طرز تهیه خورشت مرغ، شیوه تهیه خورشت مرغ، دستور تهیه خورشت مرغ، دستور پخت خورشت مرغ، آموزش پخت غذای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، آموزش پخت غذاهای ایرانی، آموزش تهیه غذای ایرانی، آموزش رایگان آشپزی، آموزش مجانی آشپزی، کتاب آشپزی، کامل ترین سایت آشپزی، آشپزی ایرانی، آشپزی فرنگی، آموزش ساده آشپزی، آموزش آشپزی برای مبتدی، غذاهای ایرانی، غذاهای فرنگی، غذاهای جدید، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش آشپزی نوین، آشپزی2010، آموزش انواع غذا با مرغ، آموزش انواع غذا با گوشت، آموزش انواع کیک، آموزش انواع دسر، دسرهای شیک، آموزش درست کردن انواع خورشت، آموزش درست کردن انواع سوپ، آموزش درست کردن انواع سالاد، آموزش درست کردن انواع دسر، آموزش درست کردن انواع کوکو، آموزش درست کردن انواع ماهی، آموزش درست کردن انواع غذاهای فرنگی، آموزش درست کردن انواع ماکارونی، آموزش درست کردن انواع کباب، آموزش درست کردن انواع غذاهای سنتی، آموزش درست کردن انواع بستنی، روش تهیه غذاهای فرنگی، غذاهای شیک و با کلاس، تزیین غذا، آموزش تزیین غذا، آموزش تزیین غذا برای مهمان، تزیین ژله، تزیین انواع دسر، رژیم غذایی در بیماریها (قلب و عروق)، رژیم غذایی در بیماریها (پوست و مو )، غذاهای مخصوص ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی در بیماریها( دیابت )، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، تزئینات زیبای کیک و شیرینی، انواع حلوا ویژه ماه رمضان، انواع غذاهای سبزیجات، انواع شامی و کتلت ها، سفره آرایی، تزئین غذا، آموزش سفره آرائی، انواع ساندویچ و پیتزا، رژیمهای افزایش وزن، دانلود کتاب آشپزی، غذاهائی که به سرعت آماده می شوند، غذای سریع و آسان، روش پخت انواع کباب، غذاهای چاق کننده صورت، غذاهای رژیمی، دستور پخت جدیترین غذاهای فرنگی، دستور پخت انواع غذای ایرانی، آموزش سریع اشپزی، آموزش تصویری آشپزی، آموزش درست کردن پیتزا، آموزش درست کردن بستنی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، غذاهای مقوی برای بدن، نوشیدنی های فصل تابستان، طرز تهیه سیب زمینی تنوری با طعم سیر،
لینک های مرتبط :
چهارشنبه 3 شهریور 1389 :: نویسنده : ghaza20

طرز تهیه خوراک مغز

مواد لازم

مغز گوساله برای هر نفر یك عدد
كره یك قاشق سوپخوری
لیموترش نصف عدد
سیب‌زمینی چهار عدد

خوراک مغز

طرز تهیه

مغزها را ده دقیقه در آب و سركه گذاشته و پاك می‌كنیم. مخلوطی از آب، نمك و لیموترش را آماده كرده و مغزها را در آن 15 دقیقه می‌جوشانیم بعد در صافی می‌ریزیم تا آب اضافه آن برود، سپس در ظرفی دیگر كره را آب كرده مغز را در آن می‌گذاریم. اگر غذا كف كرد کف آن را گرفته و مغز را كمی سرخ می‌كنیم. در این هنگام یك قاشق سوپخوری آبلیمو به آن اضافه كرده، سپس در هر بشقاب یك برگ كاهو گذاشته همراه سیب‌زمینی پخته و برش‌هایی از لیموترش آن را تزئین می‌كنیم. می‌توانید كمی از سس درون تابه را هم روی مغز بریزید.





نوع مطلب :
برچسب ها : خوراک مغز، طرز تهیه خوراک مغز، آموزش درست کردن انواع غذاهای فرنگی، آموزش درست کردن انواع ماکارونی، آموزش درست کردن انواع کباب، آموزش درست کردن انواع غذاهای سنتی، آموزش درست کردن انواع بستنی، روش تهیه غذاهای فرنگی، غذاهای شیک و با کلاس، تزیین غذا، آموزش تزیین غذا، آموزش تزیین غذا برای مهمان، تزیین ژله، تزیین انواع دسر، رژیم غذایی در بیماریها (قلب و عروق)، رژیم غذایی در بیماریها (پوست و مو )، غذاهای مخصوص ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی در بیماریها( دیابت )، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، تزئینات زیبای کیک و شیرینی، انواع حلوا ویژه ماه رمضان، انواع غذاهای سبزیجات، انواع شامی و کتلت ها، سفره آرایی، تزئین غذا، آموزش سفره آرائی، انواع ساندویچ و پیتزا، رژیمهای افزایش وزن، دانلود کتاب آشپزی، غذاهائی که به سرعت آماده می شوند، غذای سریع و آسان، روش پخت انواع کباب، غذاهای چاق کننده صورت، غذاهای رژیمی، دستور پخت جدیترین غذاهای فرنگی، دستور پخت انواع غذای ایرانی، آموزش سریع اشپزی، آموزش تصویری آشپزی، آموزش درست کردن پیتزا،
لینک های مرتبط :
سه شنبه 26 مرداد 1389 :: نویسنده : ghaza20

دسـر ماست میوه‌ای

مواد لازم

شاه‌ توت یا توت‌فرنگی یك پیمانه
هلو و زردآلو از هر كدام دو عدد
ماست كم‌چرب یك پیمانه
عسل سه قاشق سوپخوری

دسـر ماست میوه‌ای

طرز تهیه

ابتدا شاه‌توت یا توت‌فرنگی را با هلو و زردآلوی كه هسته آن را جدا كرده‌اید درون مخلوط‌كن ریخته سپس این مخلوط كه مثل پوره شده با ماست و عسل مخلوط كنید و مدت سه تا چهار ساعت در فریزر قرار دهید پس از این‌كه مواد بسته شد، از فریزر در آورده و با مخلوط‌كن یا همزن بزنید تا یك‌دست شود می‌توانید این دسر را همین‌طوری میل كرده یا 24 ساعت در فریزر قرار داده تا به صورت یخ در بیاید و با تكه‌های میوه‌ تزئین كرده و میل كنید.





نوع مطلب :
برچسب ها : دسـر ماست میوه‌ای، طرز تهیه دسـر ماست میوه‌ای، انواع دسر، تزئین دسر، انواع كیك خوشمزه، درست کردن شربت البالو، عکس دکوارسیون 2010، خورشت مرغ و زیتون (غذای لبنانی)، طرز تزیین ساده كیك، اشپزی کره ای، اموزش اشپزی مدرن، آشپزی، آموزش آشپزی، آموزش تهیه غذا، روش تهیه غذاهای خوشمزه، شیوه تهیه غذاهای خوشمزه، آموزش پخت غذا، آموزش روش تهیه انواع غذا، غذا، انواع غذا، غذای خوشمزه، انواع غذاهای خوشمزه، طرز تهیه غذا، روش تهیه غذا، شیوه تهیه غذا، آموزش تهیه غذاهای ایرانی، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی، سایت آموزش شیرینی پزی، شیرینی پزی، آموزش شیرینی پزی، طرز تهیه انواع شیرینی، روش تهیه انواع شیرینی، دسر، انواع دسر خوشمزه، دستور تهیه دسر، دستور تهیه انواع دسر، طرز تهیه دسر، طرز تهیه انواع دسر، دستور پخت غذا، دستور پخت انواع غذا، طرز تهیه انواع غذا، دستور تهیه انواع غذا، طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه، طرز پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه غذا، دستور پخت غذاهای ایرانی، طرز تهیه غذاهای ایرانی، طرز پخت غذاهای ایرانی، غذای ایرانی، انواع غذای ایرانی، غذای محلی، انواع غذای محلی، غذای خوشمزه ایرانی، آشپز ایرانی، سایت غذای ایرانی، سایت انواع غذای ایرانی، کیک، طرز تهیه کیک، طرز تهیه انواع کیک، روش تهیه انواع کیک، روش تهیه کیک، طرز تهیه کیک خوشمزه، کیک تولد، دستور تهیه کیک، دستور تهیه انواع کیک، طرز تهیه کیک تولد، روش تهیه کیک تولد، دستور تهیه کیک تولد، خورشت، طرز تهیه خورشت، طرز تهیه انواع خورشت، خورشت ایرانی، خورشت لبنانی، خورشت خارجی، دستور تهیه خورشت، دستور تهیه خورشت ایرانی، دستور تهیه خورشت لبنانی، خورشت مرغ، مرغ، طرز تهیه خورشت مرغ، شیوه تهیه خورشت مرغ، دستور تهیه خورشت مرغ، دستور پخت خورشت مرغ، آموزش پخت غذای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، آموزش پخت غذاهای ایرانی، آموزش تهیه غذای ایرانی، آموزش رایگان آشپزی، آموزش مجانی آشپزی، کتاب آشپزی، کامل ترین سایت آشپزی، آشپزی ایرانی، آشپزی فرنگی، آموزش ساده آشپزی، آموزش آشپزی برای مبتدی، غذاهای ایرانی، غذاهای فرنگی، غذاهای جدید، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش آشپزی نوین، آشپزی2010، آموزش انواع غذا با مرغ، آموزش انواع غذا با گوشت، آموزش انواع کیک، آموزش انواع دسر، دسرهای شیک، آموزش درست کردن انواع خورشت، آموزش درست کردن انواع سوپ، آموزش درست کردن انواع سالاد، آموزش درست کردن انواع دسر، آموزش درست کردن انواع کوکو، آموزش درست کردن انواع ماهی، آموزش درست کردن انواع غذاهای فرنگی، آموزش درست کردن انواع ماکارونی، آموزش درست کردن انواع کباب، آموزش درست کردن انواع غذاهای سنتی، آموزش درست کردن انواع بستنی، روش تهیه غذاهای فرنگی، غذاهای شیک و با کلاس، تزیین غذا، آموزش تزیین غذا، آموزش تزیین غذا برای مهمان، تزیین ژله، تزیین انواع دسر، رژیم غذایی در بیماریها (قلب و عروق)، رژیم غذایی در بیماریها (پوست و مو )، غذاهای مخصوص ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی در بیماریها( دیابت )، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، تزئینات زیبای کیک و شیرینی، انواع حلوا ویژه ماه رمضان، انواع غذاهای سبزیجات، انواع شامی و کتلت ها، سفره آرایی، تزئین غذا، آموزش سفره آرائی، انواع ساندویچ و پیتزا، رژیمهای افزایش وزن، دانلود کتاب آشپزی، غذاهائی که به سرعت آماده می شوند، غذای سریع و آسان، روش پخت انواع کباب، غذاهای چاق کننده صورت، غذاهای رژیمی، دستور پخت جدیترین غذاهای فرنگی، دستور پخت انواع غذای ایرانی، آموزش سریع اشپزی، آموزش تصویری آشپزی، آموزش درست کردن پیتزا، آموزش درست کردن بستنی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، غذاهای مقوی برای بدن، نوشیدنی های فصل تابستان،
لینک های مرتبط :
شنبه 16 مرداد 1389 :: نویسنده : ghaza20

طرز تهیه کباب رنگارنگ

مواد لازم

فیله مرغ چهار عدد
هویج دو عدد
گوجه‌فرنگی مینیاتوری 100 گرم
نمک، آویشن و زعفران به میزان لازم
Baby corn (ذرت جوان) به میزان لازم

کباب رنگارنگ

طرز تهیه

ابتدا فیله مرغ را به قطعات کوچک برش زده و با زعفران، نمک و آویشن مزه‌دار كنید.سپس هویج‌‌ها را با قالب های کوچک شکل‌دار قالب زده و کمی‌آنها را بپزید. همه مواد را به سیخ زده و در تابه با حرارت ملایم سرخ كنید.اگر  به فلفل دلمه‌ای علاقه دارید می‌توانید فلفل را هم قالب زده و همراه مواد به سیخ بکشید.





نوع مطلب : انواع كباب، 
برچسب ها : کباب رنگارنگ، تزیین کباب رنگارنگ، روش تهیه کباب رنگارنگ، مواد لازم کباب رنگارنگ، طرز تهیه کباب رنگارنگ، انواع كیك خوشمزه، درست کردن شربت البالو، عکس دکوارسیون 2010، خورشت مرغ و زیتون (غذای لبنانی)، طرز تزیین ساده كیك، اشپزی کره ای، اموزش اشپزی مدرن، آشپزی، آموزش آشپزی، آموزش تهیه غذا، روش تهیه غذاهای خوشمزه، شیوه تهیه غذاهای خوشمزه، آموزش پخت غذا، آموزش روش تهیه انواع غذا، غذا، انواع غذا، غذای خوشمزه، انواع غذاهای خوشمزه، طرز تهیه غذا، روش تهیه غذا، شیوه تهیه غذا، آموزش تهیه غذاهای ایرانی، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی، سایت آموزش شیرینی پزی، شیرینی پزی، آموزش شیرینی پزی، طرز تهیه انواع شیرینی، روش تهیه انواع شیرینی، دسر، انواع دسر، انواع دسر خوشمزه، دستور تهیه دسر، دستور تهیه انواع دسر، طرز تهیه دسر، طرز تهیه انواع دسر، دستور پخت غذا، دستور پخت انواع غذا، طرز تهیه انواع غذا، دستور تهیه انواع غذا، طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه، طرز پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه غذا، دستور پخت غذاهای ایرانی، طرز تهیه غذاهای ایرانی، طرز پخت غذاهای ایرانی، غذای ایرانی، انواع غذای ایرانی، غذای محلی، انواع غذای محلی، غذای خوشمزه ایرانی، آشپز ایرانی، سایت غذای ایرانی، سایت انواع غذای ایرانی، کیک، طرز تهیه کیک، طرز تهیه انواع کیک، روش تهیه انواع کیک، روش تهیه کیک، طرز تهیه کیک خوشمزه، کیک تولد، دستور تهیه کیک، دستور تهیه انواع کیک، طرز تهیه کیک تولد، روش تهیه کیک تولد، دستور تهیه کیک تولد، خورشت، طرز تهیه خورشت، طرز تهیه انواع خورشت، خورشت ایرانی، خورشت لبنانی، خورشت خارجی، دستور تهیه خورشت، دستور تهیه خورشت ایرانی، دستور تهیه خورشت لبنانی، خورشت مرغ، مرغ، طرز تهیه خورشت مرغ، شیوه تهیه خورشت مرغ، دستور تهیه خورشت مرغ، دستور پخت خورشت مرغ، آموزش پخت غذای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، آموزش پخت غذاهای ایرانی، آموزش تهیه غذای ایرانی، آموزش رایگان آشپزی، آموزش مجانی آشپزی، کتاب آشپزی، کامل ترین سایت آشپزی، آشپزی ایرانی، آشپزی فرنگی، آموزش ساده آشپزی، آموزش آشپزی برای مبتدی، غذاهای ایرانی، غذاهای فرنگی، غذاهای جدید، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش آشپزی نوین، آشپزی2010، آموزش انواع غذا با مرغ، آموزش انواع غذا با گوشت، آموزش انواع کیک، آموزش انواع دسر، دسرهای شیک، آموزش درست کردن انواع خورشت، آموزش درست کردن انواع سوپ، آموزش درست کردن انواع سالاد، آموزش درست کردن انواع دسر، آموزش درست کردن انواع کوکو، آموزش درست کردن انواع ماهی، آموزش درست کردن انواع غذاهای فرنگی، آموزش درست کردن انواع ماکارونی، آموزش درست کردن انواع کباب، آموزش درست کردن انواع غذاهای سنتی، آموزش درست کردن انواع بستنی، روش تهیه غذاهای فرنگی، غذاهای شیک و با کلاس، تزیین غذا، آموزش تزیین غذا، آموزش تزیین غذا برای مهمان، تزیین ژله، تزیین انواع دسر، رژیم غذایی در بیماریها (قلب و عروق)، رژیم غذایی در بیماریها (پوست و مو )، غذاهای مخصوص ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی در بیماریها( دیابت )، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، تزئینات زیبای کیک و شیرینی، انواع حلوا ویژه ماه رمضان، انواع غذاهای سبزیجات، انواع شامی و کتلت ها، سفره آرایی، تزئین غذا، آموزش سفره آرائی، انواع ساندویچ و پیتزا، رژیمهای افزایش وزن، دانلود کتاب آشپزی، غذاهائی که به سرعت آماده می شوند، غذای سریع و آسان، روش پخت انواع کباب، غذاهای چاق کننده صورت، غذاهای رژیمی، دستور پخت جدیترین غذاهای فرنگی، دستور پخت انواع غذای ایرانی، آموزش سریع اشپزی، آموزش تصویری آشپزی، آموزش درست کردن پیتزا، آموزش درست کردن بستنی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، غذاهای مقوی برای بدن، نوشیدنی های فصل تابستان،
لینک های مرتبط :
جمعه 15 مرداد 1389 :: نویسنده : ghaza20

طرز تهیه  کباب سیخی

مواد لازم

برای سه نفر

گوشت راسته گوسفندی با استخوان 600 گرم
پیاز دو عدد
آب لیمو 1/3پیمانه
فلفل دلمه‌ای یك عدد
روغن زیتون نصف پیمانه
کره 50 گرم
زعفران دم‌کرده یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

شیشلیک مخصوص

طرز تهیه

گوشت را که به استخوان متصل است، قطعه قطعه کرده با پیاز خردشده، روغن زیتون، زعفران و آب لیمو مخلوط كنید. روی آن را نمک و فلفل بریزید و بگذارید نصف روز در محل خنکی بماند تا ترد شود. سپس قطعات گوشت را به ترتیب به سیخ باریک و بلند بکشید و مانند کباب معمولی روی آتش بپزید. کباب را باید آبدار بردارید و در ظرف مناسب گذاشته روی آن کره بریزید.





نوع مطلب : انواع كباب، 
برچسب ها : شیشلیک مخصوص، طرز تهیه شیشلیک مخصوص، انواع كیك خوشمزه، درست کردن شربت البالو، عکس دکوارسیون 2010، خورشت مرغ و زیتون (غذای لبنانی)، طرز تزیین ساده كیك، اشپزی کره ای، اموزش اشپزی مدرن، آشپزی، آموزش آشپزی، آموزش تهیه غذا، روش تهیه غذاهای خوشمزه، شیوه تهیه غذاهای خوشمزه، آموزش پخت غذا، آموزش روش تهیه انواع غذا، غذا، انواع غذا، غذای خوشمزه، انواع غذاهای خوشمزه، طرز تهیه غذا، روش تهیه غذا، شیوه تهیه غذا، آموزش تهیه غذاهای ایرانی، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی، سایت آموزش شیرینی پزی، شیرینی پزی، آموزش شیرینی پزی، طرز تهیه انواع شیرینی، روش تهیه انواع شیرینی، دسر، انواع دسر، انواع دسر خوشمزه، دستور تهیه دسر، دستور تهیه انواع دسر، طرز تهیه دسر، طرز تهیه انواع دسر، دستور پخت غذا، دستور پخت انواع غذا، طرز تهیه انواع غذا، دستور تهیه انواع غذا، طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه، طرز پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه غذا، دستور پخت غذاهای ایرانی، طرز تهیه غذاهای ایرانی، طرز پخت غذاهای ایرانی، غذای ایرانی، انواع غذای ایرانی، غذای محلی، انواع غذای محلی، غذای خوشمزه ایرانی، آشپز ایرانی، سایت غذای ایرانی، سایت انواع غذای ایرانی، کیک، طرز تهیه کیک، طرز تهیه انواع کیک، روش تهیه انواع کیک، روش تهیه کیک، طرز تهیه کیک خوشمزه، کیک تولد، دستور تهیه کیک، دستور تهیه انواع کیک، طرز تهیه کیک تولد، روش تهیه کیک تولد، دستور تهیه کیک تولد، خورشت، طرز تهیه خورشت، طرز تهیه انواع خورشت، خورشت ایرانی، خورشت لبنانی، خورشت خارجی، دستور تهیه خورشت، دستور تهیه خورشت ایرانی، دستور تهیه خورشت لبنانی، خورشت مرغ، مرغ، طرز تهیه خورشت مرغ، شیوه تهیه خورشت مرغ، دستور تهیه خورشت مرغ، دستور پخت خورشت مرغ، آموزش پخت غذای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، آموزش پخت غذاهای ایرانی، آموزش تهیه غذای ایرانی، آموزش رایگان آشپزی، آموزش مجانی آشپزی، کتاب آشپزی، کامل ترین سایت آشپزی، آشپزی ایرانی، آشپزی فرنگی، آموزش ساده آشپزی، آموزش آشپزی برای مبتدی، غذاهای ایرانی، غذاهای فرنگی، غذاهای جدید، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش آشپزی نوین، آشپزی2010، آموزش انواع غذا با مرغ، آموزش انواع غذا با گوشت، آموزش انواع کیک، آموزش انواع دسر، دسرهای شیک، آموزش درست کردن انواع خورشت، آموزش درست کردن انواع سوپ، آموزش درست کردن انواع سالاد، آموزش درست کردن انواع دسر، آموزش درست کردن انواع کوکو، آموزش درست کردن انواع ماهی، آموزش درست کردن انواع غذاهای فرنگی، آموزش درست کردن انواع ماکارونی، آموزش درست کردن انواع کباب، آموزش درست کردن انواع غذاهای سنتی، آموزش درست کردن انواع بستنی، روش تهیه غذاهای فرنگی، غذاهای شیک و با کلاس، تزیین غذا، آموزش تزیین غذا، آموزش تزیین غذا برای مهمان، تزیین ژله، تزیین انواع دسر، رژیم غذایی در بیماریها (قلب و عروق)، رژیم غذایی در بیماریها (پوست و مو )، غذاهای مخصوص ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی در بیماریها( دیابت )، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، تزئینات زیبای کیک و شیرینی، انواع حلوا ویژه ماه رمضان، انواع غذاهای سبزیجات، انواع شامی و کتلت ها، سفره آرایی، تزئین غذا، آموزش سفره آرائی، انواع ساندویچ و پیتزا، رژیمهای افزایش وزن، دانلود کتاب آشپزی، غذاهائی که به سرعت آماده می شوند، غذای سریع و آسان، روش پخت انواع کباب، غذاهای چاق کننده صورت، غذاهای رژیمی، دستور پخت جدیترین غذاهای فرنگی، دستور پخت انواع غذای ایرانی، آموزش سریع اشپزی، آموزش تصویری آشپزی، آموزش درست کردن پیتزا، آموزش درست کردن بستنی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، غذاهای مقوی برای بدن، نوشیدنی های فصل تابستان،
لینک های مرتبط :
پنجشنبه 14 مرداد 1389 :: نویسنده : ghaza20

طرز تهیه كباب مرغ با رزماری

مواد لازم

برای چهار نفر

سینه مرغ 800 گرم
هویج و ذرت از هر کدام چهار عدد
زعفران دم‌كرده یك قاشق غذاخوری
ماست یك پیمانه
زیره و فلفل قرمز و زنجبیل تازه رنده شده از هر کدام یك قاشق چایخوری
ساقه رزماری تازه 12 عدد
نمك، فلفل و روغن به میزان لازم

كباب مرغ با رزماری

طرز تهیه

ذرت‌ها را با آب و مقداری نمك بپزید و اجازه دهید كاملا نرم شود. برگ‌های ساقه رزماری را به غیر از چند تای انتهای ساقه بگیرید. سینه مرغ را به صورت مكعبی برش داده و در مایه‌ای كه شامل ماست، زیره، زنجبیل، زعفران، فلفل و نمك ریخته و اجازه دهید به مدت دو ساعت مزه‌دار شود. سپس مرغ‌ها را خارج كرده و در سیخ‌های رزماری فرو كرده و لابه‌لای آن هویج خردشده بگذارید. تابه را با روغن چرب كرده و كباب‌ها را در آن قرار دهید. بعد از مدتی برگردانده تا تمام اطراف سیخ پخته شود و سپس با ذرت پخته و حلقه شده سرو كنید.





نوع مطلب : انواع كباب، 
برچسب ها : كباب مرغ با رزماری، طرز تهیه كباب مرغ با رزماری، مواد لازم برای تهیه كباب مرغ با رزماری، تزئین كباب مرغ با رزماری، روش تهیه كباب مرغ با رزماری، عکس كباب مرغ با رزماری، انواع كیك خوشمزه، درست کردن شربت البالو، عکس دکوارسیون 2010، خورشت مرغ و زیتون (غذای لبنانی)، طرز تزیین ساده كیك، اشپزی کره ای، اموزش اشپزی مدرن، آشپزی، آموزش آشپزی، آموزش تهیه غذا، روش تهیه غذاهای خوشمزه، شیوه تهیه غذاهای خوشمزه، آموزش پخت غذا، آموزش روش تهیه انواع غذا، غذا، انواع غذا، غذای خوشمزه، انواع غذاهای خوشمزه، طرز تهیه غذا، روش تهیه غذا، شیوه تهیه غذا، آموزش تهیه غذاهای ایرانی، سایت آشپزی، سایت آموزش آشپزی، سایت آموزش شیرینی پزی، شیرینی پزی، آموزش شیرینی پزی، طرز تهیه انواع شیرینی، روش تهیه انواع شیرینی، دسر، انواع دسر، انواع دسر خوشمزه، دستور تهیه دسر، دستور تهیه انواع دسر، طرز تهیه دسر، طرز تهیه انواع دسر، دستور پخت غذا، دستور پخت انواع غذا، طرز تهیه انواع غذا، دستور تهیه انواع غذا، طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه، طرز پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه، دستور تهیه غذا، دستور پخت غذاهای ایرانی، طرز تهیه غذاهای ایرانی، طرز پخت غذاهای ایرانی، غذای ایرانی، انواع غذای ایرانی، غذای محلی، انواع غذای محلی، غذای خوشمزه ایرانی، آشپز ایرانی، سایت غذای ایرانی، سایت انواع غذای ایرانی، کیک، طرز تهیه کیک، طرز تهیه انواع کیک، روش تهیه انواع کیک، روش تهیه کیک، طرز تهیه کیک خوشمزه، کیک تولد، دستور تهیه کیک، دستور تهیه انواع کیک، طرز تهیه کیک تولد، روش تهیه کیک تولد، دستور تهیه کیک تولد، خورشت، طرز تهیه خورشت، طرز تهیه انواع خورشت، خورشت ایرانی، خورشت لبنانی، خورشت خارجی، دستور تهیه خورشت، دستور تهیه خورشت ایرانی، دستور تهیه خورشت لبنانی، خورشت مرغ، مرغ، طرز تهیه خورشت مرغ، شیوه تهیه خورشت مرغ، دستور تهیه خورشت مرغ، دستور پخت خورشت مرغ، آموزش پخت غذای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی، آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه، طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی، آموزش پخت غذاهای ایرانی، آموزش تهیه غذای ایرانی، آموزش رایگان آشپزی، آموزش مجانی آشپزی، کتاب آشپزی، کامل ترین سایت آشپزی، آشپزی ایرانی، آشپزی فرنگی، آموزش ساده آشپزی، آموزش آشپزی برای مبتدی، غذاهای ایرانی، غذاهای فرنگی، غذاهای جدید، آموزش غذاهای جدید ایرانی، آموزش غذاهای سنتی، آموزش غذاهای فرنگی، آموزش آشپزی نوین، آشپزی2010، آموزش انواع غذا با مرغ، آموزش انواع غذا با گوشت، آموزش انواع کیک، آموزش انواع دسر، دسرهای شیک، آموزش درست کردن انواع خورشت، آموزش درست کردن انواع سوپ، آموزش درست کردن انواع سالاد، آموزش درست کردن انواع دسر، آموزش درست کردن انواع کوکو، آموزش درست کردن انواع ماهی، آموزش درست کردن انواع غذاهای فرنگی، آموزش درست کردن انواع ماکارونی، آموزش درست کردن انواع کباب، آموزش درست کردن انواع غذاهای سنتی، آموزش درست کردن انواع بستنی، روش تهیه غذاهای فرنگی، غذاهای شیک و با کلاس، تزیین غذا، آموزش تزیین غذا، آموزش تزیین غذا برای مهمان، تزیین ژله، تزیین انواع دسر، رژیم غذایی در بیماریها (قلب و عروق)، رژیم غذایی در بیماریها (پوست و مو )، غذاهای مخصوص ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی در بیماریها( دیابت )، آشپزی با مایکروفر و ماکروویو، تزئینات زیبای کیک و شیرینی، انواع حلوا ویژه ماه رمضان، انواع غذاهای سبزیجات، انواع شامی و کتلت ها، سفره آرایی، تزئین غذا، آموزش سفره آرائی، انواع ساندویچ و پیتزا، رژیمهای افزایش وزن، دانلود کتاب آشپزی، غذاهائی که به سرعت آماده می شوند، غذای سریع و آسان، روش پخت انواع کباب، غذاهای چاق کننده صورت، غذاهای رژیمی، دستور پخت جدیترین غذاهای فرنگی، دستور پخت انواع غذای ایرانی، آموزش سریع اشپزی، آموزش تصویری آشپزی، آموزش درست کردن پیتزا، آموزش درست کردن بستنی، بزرگترین سایت آشپزی ایران، غذاهای مقوی برای بدن، نوشیدنی های فصل تابستان،
لینک های مرتبط :


( کل صفحات : 2 )    1   2   
موضوعات
پیوندها
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
 
 
 
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic