از شیر مرغ تا همه چی
درباره وبلاگ


نام &آموزش آشپزی*نكات خانه داری*خواص میوه&عكس ها و بیوگرافی بازیگران ایرانی و خارجی،مدل لباس و آرایش

مدیر وبلاگ : ghaza20
نویسندگان
یکشنبه 15 مرداد 1391 :: نویسنده : ghaza20

لوبیا پلو

اموزش آشپزی* نكات خانه داری

www.ghaza20.mihanblog.com

مواد لازم :

ـ برنج ۳ پیمانه

ـ گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم

ـ لوبیا سبز پاک شده ۵/۱ پیمانه

ـ هویج ۳ عدد

ـ لیمو عمانی ۳ عدد

ـ روغن  حیوانی یا زیتون به میزان لازم

ـ زعفران دم کرده یک قاشق غذا خوری

ـ رب گوجه فرنگی ۵/۱ قاشق غذا خوری

ـنمک و زردچوبه به مقدار لازم

ـ پیاز داغ ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه :

لوبیا را کمی نمک بپزید و هویج را هم بعد از پخته شدن لوبیا به آ ن اضافه کنید هویج مدت پخت زیادی نمی خواهد . گوشت را با روغن كمی تفت دهید وبا اضافه كردن آب و نمک و زرد چوبه بپزیددر ۱۰ دقیقه آخر لیمو عمانی ها را با پوست به تکه هایی ریزخرد کنید وبا رب و کمی روغن به گوشت اضافه کنید .بعداز نرم شدن لیمو عمانی صبر کنید تا کاملا" آب گوشت تبخیر شود و آبی برایش باقی نماند

برنج را به صورت کته وزعفرانی درست کنید .همه شما طرز تهیه کته ویا آبکش را میدانید ولازم به توضیح نیست.

گوشت را با لوبیا و هویج و پیاز داغ مخلوط کنید و روی برنج یا لابه لای برنج بریزید .





نوع مطلب : غذاهای ویژه ماه رمضان، 
برچسب ها : لوبیا سبز، پلو، هویج، آشپزی، www.ghaza20.mihanblog.com، آموزش آشپزی*مكات خانه داری، غذاهای ویژه ماه رمضان،
لینک های مرتبط :


موضوعات
پیوندها
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
 
 
 
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات